袁亚宏,女,1971年生,甘肃天水人,中共党员,食品科学与工程学院教授,博士生导师。主要研究领域为营养健康食品个性制造、西部特色资源功能因子挖掘、食品安全控制以及有机产品的认证工作。现任西北大学富硒茶研发中心主任,陕西省食品安全重点实验室副主任;国家农产品风险评估岗位科学家,国家食品农产品质量类认证专家组成员,美国食品安全学会会员,国家认证认可委员会有机认证专家组成员,中国农学会农产品加工分会理事,中国微生物学会常务理事,陕西省认证专家组成员;先后主持科技部重点研发计划国际合作专项、国家自然科学基金、科技部国家重大基础专项课题、科技部十三五重点研发项目子课题、科技部十一五、十二五科技支撑项目子课题、农业部风险评估重点专项、陕西省重点研发计划等国家、省部级课题30余项,申报专利46项,发表学术论文200余篇,其中SCI/EI收录160余篇,获省部级一等奖3项,二等奖1项,获第九届陕西青年科技奖,陕西省科教文卫体“巾帼标兵”等荣誉称号。